Изварата е един от ценните хранителни продукти, които човек трябва да консумира редовно. Но тя често е подценяван и пренебрегван продукт.
Богат източник е на аминокиселини, витамини от група В, А и С, както и белтъчини и фолиева киселина. Съдържа омега 3 и омега-6 мастни ненаситени киселини. Затова трябва да я включим в хранителния си режим.
Разгледайте аргументите на диетолозите в нашата галерия.