Безсмислено е да спорим дали млякото и млечните продукти са полезни или не. Но може да отговорим на най-често възникващите въпроси, свързани с тези животински суровини и тяхното оптимално за здравето ни количество, пише здраве.bg.
Всекидневната употреба на млечни продукти (1 чаша обезмаслено мляко – прясно или кисело и 15 г сирене или кашкавал) действително могат да допринесат за изгарянето на мазнините, съответно - за намаляването на теглото.
Доказано е, че продуктите, богати на калций, способстват за редуцирането на килограмите. Това обаче не означава, че млечните храни могат да се приемат постоянно и в неограничени порции.
Може ли млякото да предизвика акне?
Ако вашата кожа е склонна към възпаления или обриви, съдържащите се в млякото хормони могат да влошат ситуацията. В такъв случай по-добре консумирайте домашния му еквивалент.
Намаляват ли млечните продукти риска от възникване на рак на гърдата?
Действително някои изследвания показват, че съдържащите се в млякото калций и витамин D намаляват риска от рак на гърдата. Минералните комплекси не притежават подобно действие. Учените все още се нуждаят от допълнителни изследвания, за да изразят своята категоричност за ефективността на млечните продукти в това отношение.
Как млякото влияе на сърдечносъдовата система?
Наситените мазнини в пълномасленото мляко повишават нивото на ''лошия'' (LDL) холестерол и следователно колкото по-малко е тяхното количество в млякото, толкова по-полезно ще бъде то за сърцето. Специалистите съветват да се похапват по-обезмаслени млека и сирена.
