9 евтини суперхрани за отлична памет
5 невероятни ползи от шам фъстъка
Най-полезните мазнини, от които отслабваме
10 начина да укрепим имунната система
Подценяван, а не трябва: Зеленчукът, който помага срещу 7 болести
Ето какво се случва, когато ядем мед и канела всеки ден
Какво се случва с тялото ви, ако пиете чай всеки ден
15 вълшебни храни, които топят килограмите скоростно
Червеното цвекло е изключителен по своите качества зеленчук, използван още от Хипократ за лечение на редица заболявания.
Но това е един от най-пренебрегваните от българите зеленчук, въпреки че е сред храните с изключително значение за поддържането на здравето.
Сега е сезонът на червеното цвекло и то може да се намери в изобилие на пазара.
Похапвайки червено цвекло, любителите на здравословното хранене се зареждат с минералните соли на калий, магнезий, желязо, мед, цинк.
То е богато на йод и има впечатляващото количество фибри.
Червеното цвекло е безценен източник на здраве и сила.
Установено е, че там, където населението консумира големи количества червено цвекло, раковите заболявания са много по-малко.
Сокът от цвекло, особено смесен с равни части сок от моркови и ряпа, помага при анемии, подобрява обмяната на веществата и укрепва организма.
Смесен с мед, сокът от цвекло се прилага при високо кръвно налягане и като успокояващо средство.
Намалява и риска от сърдечно-съдови заболявания. Вижте тук и другите храни, подходящи за хора с високо кръвно >>>
Сравнително високото му съдържание на йод и магнезий го прави подходяща храна за възрастни и болни от атеросклероза.
