Грелинът, известен още като „хормона на глада“, играе ключова роля в регулирането на апетита и е важен в сложната система, която управлява нашето хранене и метаболизъм. Произвежда се основно в стомаха, но също така се секретира от тънките черва, панкреаса и мозъка. Хормонът не само че сигнализира, когато сме гладни, но също така участва в редица важни физиологични процеси, които влияят на нашето здраве.

Какво представлява грелинът и какви са неговите функции?

Грелинът е протеин, съставен от 28 аминокиселини, който се отделя, когато стомахът е празен. След като се активира, стимулира рецепторите на хипоталамуса в мозъка, което предизвиква чувство на глад. По този начин хормонът ни подтиква да търсим храна, а събраната енергия се съхранява в тялото под формата на мазнини.

5 протеинови салати, които топят килограмите бързо и без глад

5 снимки

Основната задача на грелина е да ни „предупреди“, когато сме гладни, но той също така играе роля в много други функции, включително:

• Регулиране на инсулина: Грелинът намалява секрецията на инсулин, което може да повлияе на кръвната захар.
• Регулиране на мускулната маса: Хормонът предотвратява мускулната атрофия и насърчава растежа на мускулната тъкан.
• Подобряване на здравето на сърцето: Има доказателства, че грелинът може да помогне за укрепване на сърдечната функция.

Грелинът не само събужда апетита, но също така влияе на:

• Цикъла на сън: Хормонът играе роля в регулацията на съня и влияе на качеството на съня.
• Вкусовите усещания: Той увеличава желанието за храна и стимулира центъра за възнаграждения в мозъка.
• Термогенеза: Грелинът може да намали термогенезата, което затруднява изгарянето на калории в покой.

При хора, които спазват диета или са свалили излишни килограми, нивата на грелин често са високи, което създава предизвикателства при поддържането на нормално тегло.

Съвети за двойки: Как да се справим с качването на килограми?

4 снимки

Какви храни влияят на нивата на грелин?

Нивата на грелин могат да бъдат повлияни от хранителните навици. Някои храни са известни с това, че намаляват производството на грелин. Сред тях са:

• Протеини: Храни като яйца, месо и боб увеличават усещането за ситост.
• Здравословни мазнини: Риба, авокадо и ядки са отличен избор.
• Фибри: Бобови растения, зърнени храни и зеленчуци като спанак осигуряват дълготрайно усещане за ситост.

Правилата на ударната едноседмична диета

5 снимки

Може ли грелинът да бъде контролиран?

Изследванията върху грелина все още са в ранен етап. Учените проучват как блокирането на неговото действие може да бъде стратегия за контрол на затлъстяването. Въпреки че са проведени изследвания, основно при мишки, се нуждаем от повече данни, за да направим окончателни заключения.

От друга страна, грелинът също така може да се използва в клинични условия, за да помогне на пациенти с кахексия - състояние, при което се наблюдава значителна загуба на мускулна маса.

Поддържането на здравословен начин на живот е ключово за регулирането на грелина. Ето някои стратегии:

1. Физическа активност: Редовните упражнения могат да намалят нивата на грелин. Интензивността на тренировките играе важна роля в този процес.
2. Хигиена на съня: Добрият сън помага за баланса на хормоните в организма, включително грелина.
3. Здравословно хранене: Включването на храни, богати на протеини и фибри, може да помогне за контролиране на апетита.

8 сигурни начина да "извикаш" добрите хормони

8 снимки

Грелинът е не само хормон, който регулира глада, но и ключов фактор за нашето здраве и благополучие. Разбирането на неговата роля и управлението на нивата му в организма може да допринесе за по-добро хранително поведение и поддържане на здравословно тегло.

Прочетете още: 

• Слаба без глад: 10 храни, които те засищат за по-дълго време  
• Какво ще стане с тялото ни, ако ядем само веднъж на ден?  
• Странен глад: какво казват тези наши апетити за здравето ни  
• Кошмарът на некачествения сън: Как да спим правилно и пълноценно