Новият сезон на предаването "Черешката на тортата" започна и неговият трети звезден готвач тази седмица е певицата Сантра.

Тя поднесе на своите гости здравословна салата, а рецептата ѝ можете да изпълните и вие сами вкъщи.

Всички необходими продукти и техниката на приготвяне вижте долу:

Продукти:

Червена къдрава салата „Лоло Росо“
Аспержи
Фасул
Бейби спанак
Чери домати
Кедрови ядки
Зехтин и сол на вкус

Снимка: netinfo

Метод на приготвяне:

Всички зеленчуци се измиват добре и накисват във вода, за да се освежат и да се изведат нитратите от тях. После се отчупват връхчетата на аспержите до меката част.

Аспержите и фасулът се приготвят на пара. Много е важно да се наблюдават и да се извадят при готовност, за да не се разкашкат.

Накъсайте червената къдрава салата, за да запазите повече от ценните хранителни вещества. Прибавете последователно бейби спанака и приготвените на пара аспержи и фасул. Нарежете чери доматите и ги добавете. Поръсете с кедрови ядки, зехтин и сол на вкус. Разбъркайте леко салатата.

Снимка: Thinkstock

Припомнете си още:

• Рецептите на Лора Караджова от "Черешкатана тортата"
• Рецептата на Маги Вълчанова от "Черешкатана тортата": Спагети с тиквички и скариди
• Рецептата на Гери Малкоданска за ароматна сьомга
• Тортата на Тереза Маринова с бисквити, орехи и канела
• Малиново тирамису- специално предложение от Маги Бадер
• "Лодки от цикория" по рецепта на Александра Богданска