Толкова сме свикнали да си хапваме нещо сладко след вечеря, че го намираме за напълно нормално.
Привързаността към сладкото обаче бързо може да се превърне в сериозен здравословен проблем.
Сред най-разпространените заболявания, свързани с прекомерната употреба на захар са диабет, високо кръвно налягане, деменция, някои видове рак.
Тук дори не споменаваме външния вид, който не се променя към по-добро с всяка шоколадова паста, напротив.
Количеството захар, което организмът ни може да обработи на ден е 6 чаени лъжици (60 грама захар).
Ако се чудите, в една-единствена чаша безалкохолно има повече захар от дневната доза.
Захарта като наркотик
Направени са изследвания, които показват, че след употреба на захар в мозъка настъпват промени като след доза наркотик.
„Пристрастяването към захар е истински феномен", обяснява до-р Никол Авена от Университета в Принстън.
„Яденето на сладко активира онази част от мозъка, която отговаря за удоволствието, което изпитваме при получаване на награда, също както и при наркотиците.
Затова желанието за сладко става все по-силно с всяко шоколадово бонбонче.
Имайте предвид, че дори да не ядете очевидно сладки неща като бонбони и десерти, вероятн поемате достатъчно количество захар, ако ядете готови или полуготови храни.
Например в кетчупа и сосовете, в хляба и макароните също има захар.
И така, как да разберете дали захарта е проблем за вас. Джейкъб Тайтелбаум, лекар и автор на книгата „Победете пристрастяването към захарта СЕГА“ е разработил четири признака на пристрастените към сладкото.
Ако непрекъснато сте уморени и прибягвате до сладкото, за да ви даде енергия.
Ако сте ужасно раздразнителни след като не сте яли няколко часа и ви се дояжда не солена, а сладка храна.
Ако непрекъснато си мислите за „нещо сладичко“ и криете запаси в чекмеджето.
Ако ползвате захарта (включително и шоколада), за да си подобрите настроението.
„Постоянна тревожност, умора и желание за сладко са все признаци на пристрастяване“, обяснява д-р Тайтелбаум.
Можете да намалите пристрастеността си към захар като първо си дадете ясна сметка, че това не е награда, а поражение за тялото ви.
От захарта страдат зъбите, кожата, фигурата ви, повишавате опасността от диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Ако ви се дояде нещо сладко, измийте си зъбите. Ментата помага много за отшумяване на това желание за захар.
Пийте повече вода и се хранете балансирано. Ако давате на тялото си достатъчно енергия, бавни въглехидрати и всички необходими витамини и минерали, то ще бъде в идеална форма и няма и да си помисля за сладко.
