Детокс, отслабване, имунитет: Чудото, наречено бял пипер
Как да отслабнем, докато ядем всичко: Тайната на режима „Зоната“
Вино ли ще е, греяно да е: всички ползи от напитката на едно място!
Какво ще се случи с тялото ви, ако започнете да дъвчете суров джинджифил всеки ден
Най-полезните мазнини, от които отслабваме
Какви са ползите на мурсалския чай
Витамин А: Как да разберем, че имаме недостиг?
От „раничка“ до рак на шийката на матката
Дълголетието винаги е било обект на изследване и вдъхновение. Дан Бютнер, световноизвестен изследовател на тайните на дълголетието, открива една от тях в малкото село Никоя в Коста Рика. Той нарича местното ястие „най-здравословната закуска в света“ – комбинация от обикновени, но мощни съставки, които не само удължават живота, но и предлагат редица здравословни ползи.
Рецептата за здраве и дълголетие
Закуската включва черен боб, дългозърнест бял ориз, царевични тортили, лук, червени чушки и местни билки. Особеността на тази комбинация е в хранителните стойности:
Черен боб – богат на антиоксиданти, калий и витамини от група В, бобът съдържа антоцианини, които понижават кръвното налягане, регулират инсулина и поддържат здравето на дебелото черво.
Царевични тортили – приготвени по традиционна рецепта с тесто от дървесна пепел, те са източник на витамин В и сложни въглехидрати с нисък гликемичен индекс, поддържащи стабилна енергия през деня.
Ориз и боб – класическата комбинация създава пълен протеин с всички основни аминокиселини, необходими за здраво тяло.
Ползи за здравето
Тази закуска се свързва с намаляване на риска от хронични заболявания като рак и сърдечносъдови проблеми. Благодарение на естествените съставки и простата подготовка, тя поддържа здравето на храносмилателната система, ускорява метаболизма и спомага за регулирането на кръвната захар.
Местно кафе – съвършеният завършек
Местните жители завършват закуската с кафе, приготвено от сорта грах, което е богато на антиоксиданти и кофеин. Напитката стимулира метаболизма и допринася за по-добра концентрация и енергия.
Достъпна и практична
Едно от предимствата на тази закуска е, че струва едва $4,23 на порция и може да бъде приготвена предварително за цяла седмица. Това я прави не само здравословен, но и достъпен избор за всеки.
Какво можем да научим от Никоя?
Тайната на дълголетието в Никоя не е само в храната, но и в начина на живот – баланс, простота и близост до природата. Включването на елементи от тази закуска в ежедневието може да бъде първата стъпка към по-здравословен и пълноценен живот.
Дали най-здравословната закуска в света ще намери място на вашата трапеза?
Прочетете още:
- Семейно щастие: Наоми Кембъл показа децата си
- Любимци от "Един за друг" станаха родители за втори път
- Джей Зи отвръща на удара - откриха несъответствия в твърденията на жертвата
