15 вълшебни храни, които топят килограмите скоростно
10-те най-вредни храни в България
11 закуски, които ще ви събудят по-добре от кафе и ще ви изпълнят с енергия
Хапчета за отслабване? Ето какво казват лекарите!
В последния момент: 7 бързи рецепти за домашна пица
Искате да спрете кафето? Ето как да стане
Истинските ползи и недостатъци от консумацията на яйца: Какво трябва да знае всяка жена
Как да простим на себе си, когато това изглежда невъзможно?
Специален гост в новия епизод на кулинарната уеб поредица „VIP Хапка“ е телевизионната водеща, преподавател, PR и автор – Ива Екимова. Освен, че показва как се приготвят любимите й скариди с бяло вино, тя разказва и защо е решила да представи именно тази рецепта.
„Свързвам тази рецепта с мой много мил спомен от детството и най-хубавите ми години от него, преминали в Бургас, където е родена майка ми. Там с братовчедите ми прекарвахме дълги часове на плажа и в морската градина, където задължително всяка разходка започваше с неизменната фунийка с варени скариди“, с усмивка споделя тя.
Ето и необходимите продукти за любимите скариди с бяло вино на Ива:
5 бр. тигрови скариди
100 мл. бяло вино
3 скилидки чесън
50 гр. масло
1 бр. радичио
2 вида зелена салата
пармезан за поръсване
пипер по избор
босилек за украса
За дресинга:
1 лимон
1 ч.л. горчица
1 с.л. мед
1 с.л. зехтин
сол на вкус
Как да си ги приготвите стъпка по стъпка – вижте във видеото!
