Джинджифилът е добре позната и използвана подправка в кулинарията, но заедно с това е билка с широко приложение при редица здравословни оплаквания. Може да се яде в сурово състояние, варен, смлян или цял. 

► Сплотява семейството, лекува разбитото сърце: мистичните свойства на джинджифила

Дъвченето на джинджифил е полезно и здравословно според съветите на специалистите и Gotvach.bg. Коренът на растението е ефективен природен лек за редица често срещани оплаквания. Суровата подправка притежава изразен противовъзпалителен и антиоксидантен ефект. Повечето хора са опитвали чая от джинджифил при разстроен стомах. Той успокоява гаденето и храносмилателните смущения.

Лесни съвети за подсилване на имунната система по време на пандемия

5 снимки

Ползите при дъвчене са по-големи, отколкото когато се употребява след термична обработка. Коренът на суровия джинджифил е по-вкусен и много по-полезен. Ето кои са основните ползи от него:

✔️ За болки в стомаха се препоръчва да се дъвче тънко парче от корена, подобно на дъвка. Когато вкусът вече не се усеща, парченцето се сменя с друго;

✔️ При гадене, включително по време на бременност, дъвченето на суровата подправка ще успокои стомашното смущение;

✔️ При липса на апетит също се препоръчва да се дъвче суров джинджифил. В него се съдържат съединения, които увеличават производството на стомашни сокове;

✔️ Дъвчене на корена от подправката с противовъзпалителна цел - това е основна причина за такъв избор, защото възпаленията са катализатор на много болести;

✔️ Дъвчене с цел отслабване - джинджифилът неслучайно се приема за магически корен заради съдържащите се в него гингероли и шогаоли. Тези свойства са полезни за биологичните процеси на организма. Те засилват метаболизма и намаляват нивата на холестерол в кръвта.

5 ползи за здравето, ако пиете чай всеки ден

5 снимки

Тъй като дъвченето на парче суров джинджифил може да се превърне в ежедневна практика, добре е да се разнообразява начинът на използването му.

Коренът може да се натроши в храната, с което ще се подобрят и нейните вкусови качества, а може да се приготви и джинджифилова вода и да се пие сутрин вместо вода с лимон или минерална вода преди закуската.

Ако ще се използва за отслабване, по-добре е да се консумира заедно с храната.

Още за четене:

• Чудните ползи на зеления чай матча, които не бива да подминаваш
• Хубав чай за хубава кожа: 6 вида чай, които ще ви разкрасят
• Какви са ползите на мурсалския чай
• Отслабване със зелен чай: 4 мита, които развенчахме
• Полезните свойства на „червения еликсир на фараоните“
• 7 причини да пиете по-често чай от ройбос