Фурмите са един от най-древните плодове, познати на човека. Добиват се от плодовете на финиковите палми и се отглеждат от близо 4000 години в пустинните местности на Северна Африка и Близкия Изток.

По принцип у нас фурмите се продават в сушен и опакован вид, защото пресните са твърди и не толкова вкусни. След като узреят, стават оранжеви на цвят, а след ферментация придобиват тъмнокафяв цвят.

Снимка: Istock

В 100 г фурми се съдържат около 280 калории. Този плод е изключително богат на въглехидрати и захари (главно глюкоза и фруктоза), което го прави надежден източник на енергия.

След изсушаване във фурмите има 10 пъти повече протеини. Те съдържат почти всички витамини (без Е). Ценни са и заради разнообразния комплекс от аминокиселини, минерални вещества, микроелементи и антиоксиданти.

Фурмите подобно на другите сушени плодове могат да се съхраняват по-дълго време, при това при стайна температура. Техните хранителни и вкусови качества не се губят в продължение на година.

Несъмнено фурмите имат десетки ползи за организма и днес ще ви разкрием най-важните сред тях!

Ползите от невероятните фурми

8 снимки

Прочетете още:

• Какво ще се случи с тялото ви, ако хапвате 50 грама магданоз дневно
• Какво ще се случи с тялото ви, ако ядете по 2 варени яйца на ден?
• Какво ще ви се случи, ако ядете по една лъжичка куркума на ден?
• Изумителните неща, които ще се случат с тялото ни, ако ядем по 2 банана на ден
• Какво ще се случи с тялото ви, ако пиете вода с лимон всяка сутрин
• Какво ще се случи с тялото ви, ако хапвате 50 грама магданоз дневно
• Какво ще се случи с тялото ни, ако заменим кравето мляко с козе