Празът представлява комплекс от полезни антиоксиданти и хранителни вещества.
Доказано полезно за организма е включването на зеленчук от семейство Лукови в поне едно от храненията за деня.
В състава му влизат полезните вещества витамин К, витамин А, витамин С, витамин В6, манган, желязо, фибри, магнезий и др.
Вижте тук няколко от най-важните ползи от консумирането на праз:
Подбрахме за вас и 16 от най-добрите рецепти на Edna.bg с луковия зеленчук:
Праз лук с горчица и варени яйца
Яхния с праз лук и сушени сливи
Сос за спагети с пиперки, праз и орехи
Огретен от картофи с праз и ким
Е, коя бихте сготвили още днес?