Вчера в кварталния супермаркет видях корени джинджифил на доста добра цена.
Точно защото беше в кварталния магазин, се изненадах леко да видя този продукт и то в отлично състояние. И понеже през ден все от някъде чувам или прочитам за това колко полезен е джинджифилът, реших да си взема един корен от него.
После обаче се замислих, че не съм много сигурна какво точно да го правя.
Освен маринован и поднесен отстрани на суши (и когато никога не го ям), знам да го консумирам само като лекарство при паднал глас или болки в гърлото (настърган в компанията на куркума, мед и лимонов сок).
Затова реших да се поразровя в архивите на Edna.bg и да си припомня всички рецепти, които сме давали, както и различни съвети за приложения на този така полезен корен, титулуван суперхрана, велик антиоксидант и т.н.
Припомням ги и на вас:
Да се запознаем отблизо с джинджифила
Да си направим лесен детоксикиращ чай
Здравословни рецепти с джинджифил
Приложения на джинджифила в кухнята
Три детоксикиращи напитки с бърз ефект
Как да си направим тонизираща напитка
Шот с джинджифил и куркума за здраве
Лично аз се спрях на маските за лице с джинджифил
П.С. Джинджифил можете да намерите на практика навсякъде – от по-големите супермаркети, до магазините за плодове и зеленчуци и откритите пазари.