Колагенът е основната белтъчина на съединителната тъкан на организма в човешкото тяло, но производството ѝ намалява с възрастта.
Затова след 25-тата си годишнина се налага да обръщаме много повече внимание на грижите за кожата и физиката си, включително и начина, по който се храни.
Месните продукти, помагащи за изработването на колаген, са телешки език, черен дроб, пилешко, свинско месо и риба. Същото действие има и консумацията на бобови култури, грах, овесени ядки, пшеничени кълнове и бирена мая. Сред плодовете, помагащи за по-интензивната изработка на колаген, са ананас, портокал, киви и лимон, тъй като съдържат витамин С, а той участва активно в образуването на млада съединителна тъкан.