Освобождаването на сутрешната закуска от лактоза ще ви спаси от подуване на корема и неприятното чувство на тежест.

Ако се чудите как все пак би изглеждало сутрешното ви меню без прясно или кисело мляко, от Fitsugar.com дават няколко доста добри примери.

Първата рецепта е от кулинарната книга на Гуинет Полтроу "It's All Good", в която актрисата дава невероятно разнообразие от вегетариански и вегански рецепти.

Нейната идея за закуска е богата на желязо и бедна на холестерол.

Основно включва сушени плодове – каквито поискате, важното е да са нарязани на ситно и поне три вида, за да има разнообразие.

Спокойно можете да добавите шепа пресни сезонни плодове (малини, къпини или боровинки се вписват идеално) и няколко наситнени сурови бадема, ако сутрин сте много гладни.

Печени яйца в авокадо ще изуми традиционалистите, но по-експериментаторски настроените могат спокойно да тестват тази рецепта, която вече сме ви предлагали.

На последно място слагаме може би най-вкусната и лесна за изпълнение рецепта за сутрешна закуска – ягодов крем с чиа.

Нужни са ви към 500 гр ягоди (можете да ги замените с малини), 4 супени лъжици семена от чиа и малко подсладител (най-добре да е сироп от агаве, но може и нещо друго по ваш избор).

Превръщате ягодите в пихтия с помощта на миксер, блендер, пасатор или с каквото друго ви е удобно.

След това прибавяте към тях подсладителя и семената и разбивате отново.

Можете да ползвате предварително изстудени ягоди, за да получите чудесен своеобразен крем за разхлаждащо начало на летния ден.