За някого може да звучи невероятно, но карфиолът се оказва един невероятен дар от природата, разказват от Gotvach.bg. Карфиолът е този сред зеленчуците, който е с най-ниско съдържание на въглехидрати. Той е със само 4% въглехидрати.

Това, което прави карфиола толкова популярен, е, че има подобна текстура с картофите, но без всички въглехидрати. Интересното е, че съдържа почти толкова витамин С, колкото портокалите. И накрая - той е неутрален на вкус, което означава, че можете да готвите и да го овкусявате, както ви допадне.

Диета с карфиол за отслабване

Карфиолената диета препоръчва използването на зеленчука за заместване на високовъглехидратни и нишестени храни в редица ястия. Диетата може да работи успешно за сваляне на килограми поради редица причини.

Ето някои причини, заради които яденето на повече карфиол може да ви помогне да отслабнете:

Плюсове и минуси на диетата с карфиол

7 снимки

Кулинарно приложение на карфиола

В светлината на всички тези ползи за здравето карфиолът е несправедливо използван зеленчук, който може да се използва много повече. Може да се консумира след сотиране, леко печене на скара или може да се смила и добавя към тестото, за да се направят редица сладкиши и сос.

Опитайте някои от апетитните ни рецепти от категория Вкусно: 

🍽 Крем супа от нахут и карфиол

🍽 „Ризото“ от карфиол със скариди

🍽 Къри от патладжан с ориз от карфиол и куркума

🍽 Паста от нахут с болонезе от карфиол и гъби

🍽 Паниран карфиол в стил Бъфало

🍽 Карфиол с ароматна коричка

🍽 Пълнени чушки с карфиол и телешка кайма

🍽 Tопла салата с паниран карфиол

🍽 Минипай с карфиол и бекон

Кои са най-полезните и вкусни есенни храни

4 снимки

Виж още:

• Тиквата: най-добрият плод за отслабване през есента (и 16 рецепти с него)
• 7 вкусни рецепти за повече топлина и уют в мрачните есенни дни
• Млечният продукт, който помага срещу есенна депресия
• Кестените - природен лек, притежаващ редица вълшебни и енергийни свойства
• 5 есенни салати, които заслужават място на вашата трапеза
• Есен в кухнята: 15 ароматни и вкусни рецепти с боровинки