Цвеклото не е най-популярният зеленчук, но въпреки това с право е наричан от някои суперхрана. Ползите от приема на червено цвекло са познати още на хората в древността. Той е един наистина от най-здравословните зеленчуци, за които можем да се сетим.

Свойствата на червеното цвекло се дължат на изключително богатия му състав. Червеното цвекло е пълно с витамини от група В, а освен това съдържа желязо, мед, магнезий, калций, фибрите са в отлични дози и така зеленчукът осигурява истински прилив на полезни вещества на тялото.

Може да се приема под различни форми - варено, изцедено на сок или нарязано сурово на салата, и във всичките си форми е безценни източник на здраве и сила.

Вижте тук какви са уникалните свойства на червеното цвекло и за какво помага то:

8 страхотни ползи от червеното цвекло

8 снимки

Ето и няколко рецепти с цвекло:

• Салата от червено цвекло
• Крем супа с червено цвекло и ябълка
• Салата с мариновано цвекло и синьо сирене
• Хумус с червено цвекло