Билката стевия е известна в различни точки на планетата още като сладка трева, медена билка, сладко листо.
Сред населението на Южна Америка столетия наред е била използвана в прясно състояние – листата се добавят директно в билкови отвари.
Удивителната стевия има много по-изразено подслаждане от захарта.
Силата на извлечените от листната маса гликозиди е 300 пъти по-голяма, при това – без да има негативно отражение върху баланса на кръвната захар и инсулина.
Стевия като заместител на захарта
Днес е известно и доказано, че с помощта на стевия може да се получи ефект на подслаждане без рисковете, присъщи на бялата захар (захароза).
Ефектът на подслаждане се постига с много малки количества заради силното въздействие.
Истината е, че подслаждането със стевия позволява нормална обмяна на веществата без участието на инсулин и без натоварване с излишни калории.
При висок холестерол
При висок холестерол е препоръчително използването на стевия. Доказано сладкото растение неутрализира и намалява стойностите на лошия холестерол и подобрява еластичността и пропускливостта на малките кръвоносни съдове.
Като добавим и това, че чрез стевия може успешно да се стопят мастните депа и да се постигне редукция на килограмите – ясна е ползата за сърдечно-съдовата система като цяло.
Подсилване на имунната система
Съдържанието на необикновената билка стевия я прави незаменимо средство за балансиране и укрепване на имунната система.
Уникално е съчетанието на витамините А, С, В1, В2, на аминокиселини и антиоксиданти, полезни полизахариди и растителни липиди.
Лечебните свойства на вълшебнните и вкусни малини
Сокът от ряпа - невероятно лековит!