Бил Марлър е прекарал повече от 20 години в работа по дела, свързани с хранителни отравяния, и просто вече отказва да хапне някои неща.

Адвокатът е спечелил за своите клиенти повече от 600 милиона долара обезщетения по делата, които е водил, и казва, че се е убедил, че някои неща просто не си струват риска.

Ето кои са храните, които плашат експерта най-много:

🍽️ Сурови стриди

Марлър казва, че през последните 5 години е видял повече болести, свързани с черупкови мекотели, отколкото през предишните 2 десетилетия. Причината: затоплящите се води.

Затоплянето на Световния океан води до много по-голяма микробна популация, която се отлага в стридите (и всякакви други миди и черупкови).

🍽️ Предварително нарязани или предварително измити плодове и зеленчуци

Марлър твърди, че бяга от такива „като от чума“.

Може да изглеждат бързи и лесни за консумация, но колкото повече хора са участвали в процеса, толкова по-голям е шансът за пренасяне на някаква зараза. Не си струва рискът.

Експерт по хранителни отравяния отказва да яде тези храни, ето защо

4 снимки

Вижте и кои са седемте най-опасни храни в света във видеото горе.

Автор: Росица Костадинова

Още интересни статии, които да прочетете: 

• Как да комбинираме диетично картофите с другите храни
• Какво трябва да знаем за Е-тата? Кои хранителни добавки в етикетите правят храната вредна
• Глутенът в храните: какво трябва да знаем за него
• "Паразитните" храни правят децата злояди
• Кои храни благоприятстват развитието на зъбния кариес
• Истината за кетонната диета или защо е важно да прилагаме лечебния глад