Наскоро ви писахме за пролетната умора и по-точно това как можете не само да се преборите с нея, но и никога да не я изпитвате отново.

Всичко се крие в свежите плодове и зеленчуци, чистия въздух, разходките на открито и леката храна.

Колкото повече се застоявате на едно място, борейки общата си отпадналост с шоколад, толкова по-зле ще се чувствате, а и е много вероятно да качите някой килограм.

Организмът е крайно изтощен от зимните месеци и липсата на витамини и минерали. С настъпването на пролетта от нас се иска да се възползваме от нарастващото разнообразие плодове и зеленчуци на пазара.

От тях могат да се приготвят разкошни плодови салати, постни и вкусни блюда, както и разкошни фрешове. Именно в последните се крие тайната на високия тонус, широката усмивка и здравето на целия организъм.

Прясно изцедения сок от плодове (и/или зеленчуци) действа като подмладяващ тоник за тялото, отделно на това зарежда с енергия и подсилва имунитета.

И ако в главата ви излиза само портокалов сок като вариант за фреш, то сега ще ви предложим още няколко рецепти.

Те могат да послужат и като стимул за въображението ви и сами да измислите още много комбинации от плодове, претворени във вкусни напитки.

Скакалец:
½ ананас
1-2 бр. киви
½ чаша минерална вода

Кивито и ананасът се нарязват на парчета, прибавя се водата и се превръщат в сок чрез силно намачкване, докато не отделят всичкия си сок и полезни вещества. Плодов коктейл „Скакалец“ е богат на витамин С, който допринася за нормалното функциониране на нервната ни система.

Зелената богиня
½ краставица
2 ч.ч. спанак
1 с.л, мед
1/2 чаша минерална вода

Приготвя се по същия начин като „Скакалеца“, но за разлика от него е богат на витамини А и К, помага за детоксикиране на организма, заздравява костите и насърчава имунната система.

Пролетна кралица
няколко листа маруля
1 ч.ч. пресен спанак
лимон
банан
ябълка (жълта или червена)
*2 чаши вода
*настърган корен от джинджифил

Всички продукти – нарязани и/или настъргани, се превръщат в сок чрез блендер или сокоизстисквачка.

Освен че изобилства от витамини, този коктейл може да върши работата на питателна закуска. Ще ви засити без да създава чувство, че сте преяли и ще ви успокои, че сте стартирали деня с ударна доза полезни витамини и минерали.

Манго-банго
Сокът от едно манго
няколко листа босилек
1 пресен ананасът
една шепа ягоди

Всички продукти – нарязани на дребно, се разбиват в блендер до псотигане на хомогенна смес или се превръщат в сок от сокоизстисквачка. Ако прецените, че е прекалено гъсто, можете да добавите малко минерална вода.

Този коктейл отново е подходящ за закуска – както сутрешна, така и следобедна, когато имате нужда от нещо по-сладко. Изобилства от витамини, минерали и полезни фибри, които се отразяват благотворно на цялото тяло.

Със сигурност можете да се сетите за още редица рецепти за фреш. Експериментирайте спокойно, тествайте различни комбинации от плодове и зеленчуци, най-важното е на вас да ви е вкусно и да консумирате веднага, докато сокът не е изгубил безценните си здравословни свойства 

Готвещият татко с двамата си малки помощници, по-известни като Готвачковците, дават още една прекрасна идея за вкусен и много полезен фреш:

Прочетете още:

Детоксикираща диета

Как да преборим пролетната и всяка друга умора

Изпийте салатата си

Здравословна рецепта за пролетно смути