След като се завръща от Болоня, където е била на специален конгрес за здравословно хранене, Юлиана Дончева гостува в "На кафе", за да разкаже на Гала наученото на семинарите там, както и да разкрие как приготвя две от любимите си рецепти:
За бонбоните
100 г тахан
10 г натурално какао
50 г суровни белени слънчогледови семки
150 г сушени сини сливи (без костилка; предварително накиснати във вода за 30-60 мин)
20 кокосови стърготини
стевия/мед (на вкус)
Говорим си за...
Цялата техника за здравословните бонбони, можете да видите във видеото горе.
За нахутените кюфтета
нахут (сварен или от буркан)
копър и магданоз (няколко стръка)
куркума
2-3 скилидки чесън
1 яйце
200 г сирене
пречистено краве масло - гхи
сол
галета
Цялата техника за нахутените кюфтета на хартия, можете да видите във видеото горе.