Повечето бебета започват да приемат твърди храни, докато още сучат – на възраст между четири и шест месеца, пише zdrava.bg. Бебето, което може да си държи главата изправена, да седи, без да го поддържаме и да гледа какво му слагаме в устата, докато го храним, е готово да приема твърда храна. Зеленчуците като пюрирани моркови и грах са сред най-добрите първи избори за твърди храни, с които да започнем. Препоръчително е да избягваме зеленчуци със силен вкус или такива, които не се пюрират добре като зеле и чушки.
Зеленчуци за начинаещи
Чистите и леко меки зеленчуци са най-добрият вариант за мъника. Морковите, картофите, зеленият грах и тиквата са еднакво подходящи според педиатрите. Първоначално можем да започнем да варим зеленчуците, докато омекнат и след това да ги разбием до хомогенна смес с блендер. Добре е да прецедим полученото пюре през сито, за да се уверим, че не са останали буци, обелки или семена. Целта е да храним бебето с около три супени лъжици зеленчуково пюре четири пъти дневно.
Мачкани зеленчуци
Когато бебето свикне с твърдите храни, можем да започнем да му предлагаме мачкани зеленчуци като моркови, картофи или броколи. Мачкането оставя по-твърди парченца в храната в сравнение с пюрирането, но все пак не трябва да забравяме да отстраним големите буци или остатъците от обелки. Някои зеленчуци съдържат високо ниво нитрати, които могат да са токсични за бебето, ако се консумират в големи дози. Затова е препоръчително да оставим зелените листни зеленчуци и цвеклото за по-нататък – след навършването на първата година.
Храненето
Ако даваме на бебето зеленчуците поотделно, ще разберем по-лесно кои предпочита то и кои предизвикват лоша реакция. След като сме наясно кои зеленчуци обича бебето, можем да пробваме да смесим два вида заедно – например мачкани моркови и грах. Пюретата и по-едрите намачкани зеленчуци не бива да се слагат в шишето на бебето. Специалистите препоръчват да се поднасят в чиста купичка с хигиенизирана бебешка лъжичка. Ако храним бебето директно от бурканче, което след това отново затваряме, се крият рискове от замърсяване и развитие на бактерии.
Какво да вземем предвид
Зеленчуците не са най-лесната първа стъпка за приучаване на бебето към твърди храни, но ако започнем да ги даваме преди плодовите пюрета, шансът детето ни да ги яде и за в бъдеще е много по-голям. Тъй като плодовите пюрета са по-сладки, бебетата обикновено ги предпочитат, което означава, че на по-късен етап могат да откажат да ядат зеленчуци, ако вече не са научени.
