Балансираното хранене е от голямо значение при децата – те са в период на бърз растеж и повишена физическа активност, развитие на функциите на тялото и когнитивата дейност. Ето защо е важно да изградим модел на хранене и правилни хранителни навици у децата още от ранна възраст.
През последните 10 години се наблюдават неблагоприятни тенденции на храненето у нас, включително и сред децата. Нездравословният модел на хранене и ниската физическа активност са важен фактор за рязкото увеличаване на свръхтеглото и затлъстяването – един от най-сериозните съвременни здравни проблеми, включително и за България.
Наред с нездравословния модел на хранене, при голяма част от децата в ученическа възраст се наблюдава ниска физическа активност. Само 20-36% от момичетата и 37-47% от момчетата имат умерена до интензивна физическа активност от 60 мин. почти всеки ден. Същевременно средно 40% от децата ежедневно стоят повече от 5 часа извън учебните занятия пред компютъра и телевизора.
Как да изградим модел на хранене у детето?
Установено е, че малките деца повтарят модела на хранене и поведение на родителите си, затова е важно да показвате на децата кое е правилно и добро за тях. Моделът на хранене и стилът на живот се изграждат от ранна детска възраст, като водещи в първите години от живота на детето са семейството, традициите на хранене на майката и възрастните, които се грижат за храненето и здравето на децата.
Започнете изгрaждането на модел на хранене със закуската!
Започнете да изграждате добър модел на хранене още със закуската сутрин, защото това е предпоставка за добър хранителен режим на детето и за вбъдеще и за по-балансиран живот. Закуската е важна за успешния старт на деня. Тя трябва да осигури около 20-25% от необходимите на тялото енергия и хранителни вещества за деня, като изследвания показват, че консумирането на междинни хранения през деня не компенсира пропуснатата закуска сутрин.
В семейства, където родителите закусват и държат децата им да споделят храненията с тях, относителният дял на деца, които закусват сутрин е висок. Редовното хранене е важно за това детето да бъде бодро, да има повече енергия и концентрация през целия ден, което също така спомага за поддържане на здравословно тегло и добро здраве.
Изграждане на здравословен хранителен модел от ранна възраст е важно и за профилактиката на хронични неинфекциозни заболявания, свързани с храненето.
Хранителното поведение и хранителните навици
Хранителното поведение зависи и от редица други фактори, като основният двигател е чувството за глад и ситост. Изборът на храна и хранителните навици обаче не се определят единствено от физиологичните и хранителни потребности на индивида, но и от качеството на храната – вкус, аромат, вид.
Затова е важно да предлагате на децата балансирана, разнообразна но и вкусна храна, като започвате от закуската, и това със сигурност ще спомогне да изградите добри хранителни навици. Храненето е балансирано, когато с храните се приемат колкото е необходимо за съответната възраст енергия, белтъци, въглехидрати и хранителни влакнини, мазнини, витамини и минерали.
Отделянето на достатъчно време за хранене в приятна и спокойна атмосфера е също фактор, допринасящ за изграждане на хранителен модел.
Още полезни статии, които да прочетете:
Да разболееш детето си, за да го направиш веган
Когато татко остане сам вкъщи с децата…
