
Необходими продукти:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
2 ч.л. сол
1 чаша настъргано сирене
1 чаша настърган кашкавал
250 г настъргано масло (може и 200)
4 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Настърганите продукти се объркват добре. В киселото мляко се гаси содата. Добавя се брашното. Омесва се твърдо тесто и се оставя в хладилника да се охлади.
От него се оформят 10 равни топки. Разточват се няколко пъти. Кръгът се реже веднъж на 4 и после на още 4.
Триъгълничетата се навиват на кроасани. Може да се намажат с яйце и да се поръсят с нещо.
А може и просто така да се изпекат до зачервяване.
Точен начин на приготвяне вижте тук:
Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!
Други рецепти:
Бързи и вкусни идеи за сутрешна закуска