Дните, в които можем да се насладим на дълга и разточителна закуска, са малко дори и през лятото. Насладете се на лежерната неделя с тези вкусни гевречета.  

Затопленото мляко се смесва с маята и захарта. 

В друг съд се разбъркват брашното, солта и разтопеното масло. 

Разтворената мая се пресипва при брашното и се замесва меко тесто, което се оставя да втаса. 

Разделя се на 8 части, от които се оформят топки. 

Всяка топка се разточва на кръгла кора и се намазва с шоколад. 

След това краищата се събират така, че да се получат малки вързопчета. Не трябва да има въздух в тях. 

Разточват се внимателно като питки. В тестото се правят прорези, без да се стига до края. 

Завиват се първо на руло по дължина, а след това като гевречета.

Оставят се да втасат за 30 минути. Мажат се с разбито яйце и се пекат в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор до готовност – 15 минути.

Прочетете още:

• Домашно тесто за пица
• Хляб с мед и розмарин
• Козунак и руло от едно тесто
• Домашни понички
• Какво е парено тесто и как да го приготвим