Сандвич с мека бяла питка, хрупкав запечен бекон, листа свеж спанак и рохко яйце. Щом отхапеш, жълтъкът се разтича и овкусява всичко. Съвършенство в няколко прости продукта, но събрани с любов във великолепна комбинация за разглезваща късна закуска (или брънч, както стана модерно да я наричаме), за обяд с порция пържени картофки и студена бира или… Всъщност, няма нужда да се ограничаваме. Този сандвич е подходящ за всяко време от денонощието, когато почувствате глад, и за всеки сезон.

Сандвич със спанак може би звучи твърде „зелено“ за някои от вас. Трябва да опитате, за да се убедите, че тези листа са също толкова добри, колкото и свежата маруля. Дори повече, защото суровият спанак се отличава с характерна сладост, която се допълва чудесно с яйцето и хрупкавия бекон. И като стана въпрос за яйцето… Не правете жълтъка твърд в никакъв случай, това ще съсипе цялата магия. Този сандвич не е просто сандвич, а преживяване. Нека бъде пълно и докрай!

Ние направихме нашия сандвич със спанак, яйце и бекон с мека бяла питка. В този вид е достатъчно завършен и несравнимо вкусен. Но ако искате да добавите още една щипка характер, можете да запечете питката и да поднесете със сос по ваш вкус. Който и вариант да изберете, ще останете доволни.

Да ви е вкусно!

1.  Бекона, нарязан на ивици, разпределете върху хартия за печене и сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 12-15 минути (докато стане на чипс).
2.  През това време счупете яйцата едно по едно в купичка и внимателно ги излейте в сух тиган на умерена температура, похлупете с капак и оставете за 4-5 минути.
3.  Разрежете питките на две. Поставете предварително нарязания спанак върху едната половина, отгоре сложете яйцата, завършете с бекона и похлупете с горната половина от питката. Може да гарнирате със сосове по желание.

Внимание: Съдържа яйца, което може да предизвика алергични реакции.

Получавайте всеки ден в пощата си вкусна рецепта

Абонирай се