Необходими продукти:

1 пакет фини кори
200 г козе сирене
3 с.л. мед 
черен пипер
прясна мащерка
50 г масло

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса.

Стопете меда и го смесете с козе сиренето в купа. Поръсете с прясно смлян черен пипер. Разбъркайте добре. Нарежете корите на правоъгълници от по два листа. 

Стопете маслото и намажете с четка правоъгълника. Поръсете листенца мащерка в единия край по дължина. Прехлупете и намажете с масло.

Сложете сирене на късата страна на правоъгълника и навийте на рулце.

По същия начин пригответе и останалите пурички. Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене, намажете ги с четка с масло и ги печете 15-20 минути, докато добият златист загар.