Необходими продукти:
1 ч.ч. овесени ядки
3 с.л. чиа семена
1 1/2 чаша мляко от ядки
1 банан
1 манго
шепа пресни ягоди
Начин на приготвяне:
Смесете овесените ядки, чия семената и млякото от ядки в голяма купа и ги оставете да престоят за една нощ в хладилника. Чия семената набъбват и сместа добива структурата на парфе.
На сутринта пасирайте банана заедно с ягодите (като оставите 2-3 за украса) и прибавете сместа към парфетo. Разбъркайте добре и аранжирайте в купички или високи чаши.
Обелете мангото и го нарежете на парчета, пасирайте плода и гарнирайте с него парфетo.
От количеството плодове по-горе и за по-малко от 10 мин се получават 4 малки купички леко и хранително плодово парфе, което може да сервирате на закуска за едно свежо начало на деня или като лек десерт в горещия летен следобед.