Необходими продукти:
* Прясно изпечен хляб, нарязан на филийки, препечени, ако желаете
* Сирене халуми, гриловано
* Тиквички, нарязани на тънки кръгове
* Чери домати, нарязани на половинки
* Пикантно малиджано
* Пресен лук, нарязан на ситно
* Зехтин
* Сол и пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте грил тиган и запечете тиквичките от двете страни.
Поръсете със зехтин, сол и пипер.
Оставете настрана.
За да сглобите брускетите, намажете филийките хляб с малиджано.
Поръсете с парченца халуми, чери домати, тиквички и пресен лук.
Овкусете със сол и пипер.
Сходни статии:
Брускети с моцарела
Вкусните италиански братовчеди
Чеснови брускети с домати, тиквички и маслини
Брускети с домати
Домашни брускети