Необходими продукти:
3 чаени чаши брашно
2 супени лъжици захар
1 супена лъжица бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
2-3 супени лъжици мед
350 мл бира
5 супени лъжици масло (разтопено)
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбъркайте брашното, захарта, солта и бакпулвера.
В друг съд смесете бирата и меда и ги разбъркайте добре (за да стане по-лесно, разтопете меда на водна баня или в микровълновата фурна за няколко секунди).
Прибавете бирената течност към сухите продукти и отново разбъркайте съставките с дървена лъжица.
Изсипете половината масло в тавичката, след това разпределете гъстата смес в нея и намажете останалата част от маслото върху тестото.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 50-60 минути или докато се образува златисто-кафява коричка.
Бирен хляб
С меден вкус
18807