банани - 2 бр
ябълки - 2 бр
овесени ядки - 60 гр
бадемово мляко - 400 мл
кленов сироп или мед - 2 с.л.
Много хора посягат към чашата смути просто защото им е вкусно и нямат други претенции към него, но това смути с овесени ядки е не само вкусно. То е доста засищащо и спокойно можете да замените цяло хранене с него. Подходящо е за закуска, за междинна закуска или вечеря.
Сладостта е повече от достатъчна, тъй като в тази рецепта на Mate Kitchen има кленов сироп. Той е добър източник на енергия, макар че в него има по-малко калории, отколкото в меда. Ценен е, защото е силен антиоксидант, бори се с възпалителните процеси в организма, допринася за доброто здраве на сърцето и подпомага храносмилането. Вкусът му е специфичен, с дървесни нотки и не допада на всеки. В случай че не ви понася, можете да го замените с мед, но не прекалявайте с количеството. Добре узрелите банани, които често класифицираме като стари, са по-сладки, така че ако ползвате такива, те също ще добавят от своята сладост към вашето смути с овесени ядки.
Освен овесени ядки, можете да ползвате ръжени или ечемични, както и да направите микс от различни видове, предлагат още от Mate Kitchen. Бадемовото мляко обединява всички вкусове. Трябва да ви кажем, че изобщо не е необходимо да сте веган, за да го харесвате. То има много приятен вкус и дори можете да си го приготвяте в домашни условия. Накисвате бадемите за една нощ, на следващия ден ги блендирате и прецеждате получената каша.
Начин на приготвяне:
1. Обелете ябълките, почистете ги от семките и ги нарежете на кубчета.
2. Обелете банана, начупете го на парчета и заедно с ябълките го сложете в блендера.
3. Добавете овесените ядки, кленовия сироп и бадемовото мляко и блендирайте до еднородна смес със средна гъстота.
4. Ако е необходимо, разредете смутито със студена вода.