Необходими продукти:
няколко тиквички
гъби
домати
моркови
зелена и червена чушка
патладжани
зелен фасул
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на парчета, дълги горе-долу по 4-5 сантиметра и издълбайте вътрешността с ножче (но оставете да има дъно), така че да се получат малки тръбички.
Наситнете наличните зеленчуци на горе-долу еднакви по дължина ивички и напълнете тиквичките плътно. Подредете ги с малко разстояние едно от друго в тава, която сме покрили с малко олио и вода.
Ако ви останат домати и гъби, може да ги пасирате заедно с вътрешната част от тиквичките и малко зехтин до гъсто пюре. Полейте пространството между тиквичките с пюрето, посолете ястието и го слагайте във фурната за 35-45 минути на 200 градуса.
Чудни зеленчукови рулца
Как да не ги приготвиш
19722