Необходими продукти (за 1 кг пилешко месо):
3 с.л. олио (зехтин)
5 с.л. бира
2 с.л. лимонов сок
5-6 скилидки чесън
черен пипер
бял пипер
лют червен пипер
риган
босилек
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват и разбъркват добре до получаване на еднородна смес. Маринатата е подходяща за пилешки крилца или пилешки бонфилета с корнфлейкс, като е добре месото да престои в нея между 40 минути и 1 час.
Пикантна марината
За пилешко месо
14157