2 портокала
190 г брашно
170 г пудра захар (+ за поръсване)
50 мл олио
5 яйца
1/2 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
Чакате гости, но фурната ви е заета и няма изгледи скоро да се освободи. Не се отказвайте от домашен десет, а изпробвайте тази бърза рецепта за кексчета на пара.
Яйцата и захарта се разбиват много добре с миксер.
Добавят се настърганата кора от единия портокал, 3–4 с. л. от сока му, олиото и сухите съставки – брашното, бакпулверът и ванилията. Разбърква се.
Форми за брюле се мажат с олио и се поръсват с брашно. Тестото се разпределя в тях.
Всяка формичка се покрива с алуминиево фолио. В тенджера се наливат 2 пръста вода и формичките се слагат в нея.
Готвят се около 20 минути под капак на силен огън.
Охлаждат се леко, поръсват се с пудра захар и се сервират с парчета портокал.
- Бърз и вкусен сладоледов десерт
- Диетичен шоколадов десерт
- Императрицата на десертите - мелбата
- Френските сладки "Макарон"
- Как десертът ще ни помогне да отслабнем