Необходими продукти:

500 г сладки картофи
3 с. л. зехтин
морска сол
черен пипер
2 х 200 г филе от сьомга
3 филии стар хляб
1/2 връзка магданоз
30 г разтопено масло
1 с. л. лимонова кора
1/2 ч. л. чили на люспи

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете сладкия картоф. Поръсете с морска сол, черен пипер и зехтин, оставете ги 35 минути на 200 градуса.

Блендирайте 3 филии хляб (без коричките), магданоз, лют пипер, лимонова кора и сол.

Когато сместа стане на трохи, добавете и 30 грама разтопено масло.

Овкусете рибните филета със сол и черен пипер.

Поставете в тава, постлана с хартия за печене, покрийте сьомгата с трохите, след 15 минути на 200 градуса, тя ще е хванала златиста коричка и ще е готова за похапване.

Сервирайте със сладките картофи и по желание със свежа салата.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Съвети за пазаруване на риба
Как да почистим и сготвим шаран
Няколко рецепти с речни риби
Никулденски рибник
Шаран с подлучен гъбен сос
Най-добрата риба за зимата