Снимка: Thinsktock
4.5
от общо 2 гласа
Необходими продукти:
2 бр. по-меки авокадо
2 по-големи скилидки чесън
1 с.л. зехтин
черен пипер
сол
1 ч.л. дижонска горчица
1 с.л. доматено пюре или салца
по желание орехи
Начин на приготвяне
Авокадото се издълбава от кората и се пюрира в блендера, заедно с останалите продукти, до пълна гладкост. Чудесно предястие с пухкав хляб.
Една идея как да запазите свежия зелен цвят на гуакамолето по-дълго – боднете костилката от авокадото по средата на разядката и цветът ще си остане свежо зелен.
Още рецепти с авокадо:
Закуска с авокадо
Как да комбинираме авокадо с яйце
