Необходими продукти
200 г глава целина
200 мл бяло вино
80 г синьо сирене
2 стръка мащерка
2 с. л. мед
Начин на приготвяне:
Целината се реже на гредички.
Слага се в касерола заедно с мащерката, меда и виното. Готви се, докато течността се изпари, целината омекне и се глазира – около 40 минути.
Глазираната целината се сервира студена с натрошено синьо сирене.
Други рецепти:
Пет рецепти за супа с паста
Гореща супа за душата
Супа топчета в три стъпки
Вкусна супа за пет минути
Крем супа с карфиол