Необходими продукти:
500 г пресен лапад
1 голяма глава кромид лук
1 връзка зелен лук
2-3 стръка пресен чесън
1 морков
чубрица
лют червен пипер (по желание)
черен пипер
хималайска сол на вкус
4-5 супени лъжици домашна лютеница
1 стрък свежа целина
няколко стръкчета свеж девисил
2-3 стръкчета пресен джоджен
пресен магданоз
пълнозърнесто фиде
олио шарлан
пресен лимонов сок
Начин на приготвяне:
Почистете и измийте всички зелени свежи подправки, както и лапада. Нарежете ги на ситно, нарежете и лапада и ги сложете в тенджера.
Нарежете на ситно кромид лука и моркова и ги прибавете към останалите продукти.
Налейте вода (без да е прекалено много, за да не стане супата рядка) и сложете този микс от съставки на котлона да кипне.
Към края на варенето им, прибавете лютеницата и фидето. Когато и фидето е готово, махнете супата от котлона и я овкусете с лют пипер, черен пипер, сол на вкус, лимонов сок и олио шарлан.
Добавете и още малко пресен магданоз или други зелени подправки, ако желаете.
Здравословна супа
С микс от зеленчуци
22507
Необходими продукти