Зелена салата с козе сирене

Свежо допълнение към основното

Зелена салата с козе сирене
Снимка: iStock/Getty Images
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

1 зелена салата

100 г бейби спанак

50 г филирани бадеми

350 г козе сирене "Роблер"

140 мл зехтин екстра върджин

4 стръка мащерка

1 стрък розмарин

1 лимон

1 скилидка чесън

1 пълнозърнеста багета

галета за овалване

сол на вкус

1 зелена салата

100 г бейби спанак

50 г филирани бадеми

350 г козе сирене "Роблер"

140 мл зехтин екстра върджин

4 стръка мащерка

1 стрък розмарин

1 лимон

1 скилидка чесън

1 пълнозърнеста багета

галета за овалване

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете козето сирене на шайби. Стрийте чесъна на паста и я разбъркайте с 80 мл зехтин, настъргана лимонова кора и нарязаните на ситно розмарин и мащерка.

Мариновайте сиренето в сместа за 1 нощ.

Извадете сиренето, оваляйте го в галета и го изпържете в сух тиган, до златисто, от двете страни. 

Нарежете багетата на тънки филийки. Подредете ги в тавичка и ги запечете в предварително загрята фурна на 200 градуса, с вентилатор, до златисто, за около 8 минути. 

Запечете филираните бадеми за кратко в сух тиган. Накъсайте зелената салата и я смесете с листата спанак. Овкусете със сол, лимонов сок и останалия зехтин.

Гарнирайте салатата със сиренето, филийките хляб и бадемите.

Прочетете още:

Салата от червено цвекло
Пъстрата руска салата
Традиционна и леко пикантна салата
3 нови начина да сервираме салата
5-те съставки на идеалната салата
Щедра зеленчукова салата със сос „Хиляда острова“
Бърза зелена салата с маринован лук

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти