Необходими продукти: (за 2 порции):
100 г заквасена сметана
280 г отцедена царевица (1 консерва)
1 ч.л. баварска горчица
1 малка глава лук
2-3 стръка пресен копър
сол на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Отцедете царевицата от водата и я поставете в купа. Нарежете лука на тънки и фини полумесеци и го прибавете към царевицата. Пригответе дресинга като разбъркате заквасената сметана с горчицата и ситно нарязания копър.
Овкусете със сол и черен пипер. Гарнирайте салатата с дресинга и поднесете.
Допълнителни насоки:
Можете да замените горчицата с друг вид, според предпочитанията ви. Ако не обичате горчица, просто я пропуснете.
Можете да обогатите салатата, като добавите пушени свински гърди или бекон. По желание може да ги запечете за кратко в сух тиган.
