печени чушки - 5-6 бр.
краставици - 1 бр.
чесън - 2 скилидки
орехи смлени - 50 гр
олио или зехтин - 50 мл
ябълков оцет - 1 супена лъжица
магданоз на вкус - 1/2 връзки
сол на вкус
Вечната класика – салата от печени чушки с чесън – придобива ново измерение, когато ѝ добавим нещо толкова простичко, каквото са магданозът и орехите. И я поднесем върху краставица.
Тази салата по рецепта на Mate Kitchen от печени чушки е страхотно мезе за добре охладена ракия. Наздраве и да ви е вкусно!
Начин на приготвяне:
1. Нарежете печените чушки на едри парчета. Сложете ги в купа и ги разбъркайте заедно със счукания чесън, накълцания магданоз и смлените орехи.
2. Овкусете със сол, олио и оцет.
3. Нарежете краставицата на колелца и я наредете около чушките.
Внимание: Съдържа орехи, които могат да предизвикат алергични реакции.