Необходими продукти за 6–7 броя:
500 г брашно
25 г прясна мая (1 пакетче суха)
3 с. л. олио
1 яйце
1 ч. ч. вода
1 щипка сол
1 ч. л. захар
50 г краве масло
Начин на приготвяне:
1. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Последователно се прибавят солта, захарта, маята, олиото, разбитото яйце и водата. Омесва се тесто и се оставя на топло да втаса за около 15 минути.
2. От втасалото тесто се оформят малки топки, които се разточват. Питките се пекат на жар (оребрен тиган, скара) от двете страни до готовност.
3. Намазват се с маслото и се сервират.
Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!