Необходими продукти:
кестени - 1 кг
масло - 50 г
прясно мляко - 500 мл
захар - 1 с.л.
бульон - 1/2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Разрежете съвсем леко всеки кестен на върха. Така обработените кестени се слагат за 10-15 минути в гореща вода. След това ги обелете и ги сложете в млякото да се варят.
Когато кестените омекнат ги разбийте на пюре в блендер. Прибавете маслото, захарта и бульона. Разбъркайте добре и сервирайте.
Това пюре е особено полезно за хора, които страдат от заболявания на стомаха.
Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!
Други рецепти: