Необходими продукти за 4 порции:
350 г паста
1 картоф
30 г рукола
120 г прясно сирене (или кашкавал)
100 г черни маслини
3 супени лъжици зехтин
сол

Начин на приготвяне:
Обелете картофа, нарежете го на дребни парченца и го пуснете в подсолена вода към съда, в който ще варите пастата. Щом заври, прибавете и спагетите. Нарежете на едро руколата. Изцедете сварената паста и картофа и ги смесете с руколата. Добавете сиренето, маслините, зехтина и разбъркайте. Ако не постите, не пропускайте и късчетата риба тон.