Необходими продукти:

400 г брашно
200 мл прясно мляко
40 мл олио
1 яйце
1 пакетче суха мая (7 г)
1/2 с. л. сол
нигела за поръсване

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в млякото. Оставя се да шупне. 

Брашното се смесва със солта, оформя се кладенче. Наливат се млякото с маята и олиото. 

Замесва се меко и еластично тесто. Оставя се да втаса. 

Тестото се разделя на две части, от които се разточват правоъгълници. 

Слагат се в тави с незалепващо покритие, намазани с олио. 

Мажат се с разбито яйце и се поръсват с нигела. 

Пекат се за 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Други рецепти:

Разядка с патладжани
Разядка с кестени и спанак
Разядка с чесън
Касапско мезе