Необходими продукти:
1 ч. ч. царевично брашно
½ ч. ч. бяло брашно
¼ ч. ч. олио
5-6 с. л. вода
½ ч. л. сол
За соса :
4 скилидки чесън
½ ч. л. червен пипер
1 ч. ч. майонеза
1 ч. л. доматено пюре
2 с. л. винен оцет
лют пипер
сол
Начин на приготвяме:
В купа добавяме царевичното брашно, бялото брашно, водата, солта, олиото и започваме да разбъркваме с дървена бъркалка, добавяйки от водата.
Довършваме месенето с ръце и разточваме.
Нарязваме на триъгълници и запичаме за 5-6 минути на 180 градуса.
В подходящ съд смесваме майонезата и пресования чесън. Добавяме доматеното пюре, оцета и подправките и сосът е готов.
Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>
Прочетете още:
Пилешка пържола
Картофи със сирене на фурна
Запечени картофи със сирене
Лесна рецепта за ароматни картофи на фурна
Мезе за мастика