Тази баварска салата с пушен салам е откровено мъжка рецепта. Без в никакъв случай да подценяваме вкуса на дамите, не познаваме много, които ще изберат нея пред който и да е микс от зеленчуци. Не че е лоша,тъкмо напротив! Просто не е салата в смисъла, в който сме свикнали да употребяваме тази дума.

Баварската салата с пушен салам е съвършеното мезе за бирата, когато гледате футболен мач например или кулинарния контекст на онези мъжки събирания. В нея зеленчуците са само за свежест и допълнителен вкус. Основата е от пушен салам и пушено сирене. А финалът е гъст дресинг от майонеза, заквасена сметана, горчица и малко оцет. Съветът ни е да направите повече от него, защото ще ви е нужен за всяка хапка.

Не можете да спестите никой от продуктите за нашата баварска салата, защото вкусът няма да е същият. Иначе се приготвя повече от лесно, колко му е да нареже човек салам и сирене и малко лук и краставица за разкош. Ако искате германското преживяване да е пълно, може да сложите на масата с нея и купа варени картофи, различни вурстове и още майонеза. Непретенциозно, но пък доказано вкусно. Няколко топли хлебчета и направо си става цяла вечеря.

Наздраве и да ви е вкусно!

1.  Обелете салама и го нарежете на тънки кръгчета. Нарежете сиренето на кубчета, червения лук – на филийки, а краставицата на тънки пръчици.
2.  Зеления лук и магданоза нарежете на ситно.
3.  В купичка разбъркайте майонезата, сметаната, горчицата, оцета и солта.
4.  Подредете зеленчуците, салама и пушеното сирене в салатиера. Полейте ги със соса и приберете салатата за 15 минути в хладилника, преди да я поднесете.

Внимание: Съдържа горчица, което може да предизвика алергични реакции.

Внимание: Съдържа майонеза, което може да предизвика алергични реакции.

Внимание: Съдържа пушено сирене, което може да предизвика алергични реакции.

Внимание: Съдържа заквасена сметана, което може да предизвика алергични реакции.

Прочетете още: 

• Все повече хора започват да пият кафето си с бучка масло, ето защо
• Тези звезди се подложиха на кето диета и са повече от доволни
• Кои са осемте най-добри протеина на растителна основа
• Направих тези 5 промени в ежедневието си и свалих 5 килограма неусетно
• Витамин С и неговата сила да ни разхубавява
• Как тялото ни сигнализира, че му липсва витамин Д
• Истината за кетонната диета или защо е важно да прилагаме лечебния глад
• Енергията е в основата на всичко: интервю с холистичния терапевт Гергана Радович
• Какво представлява средиземноморската диета (и как да я спазваме)

Получавайте всеки ден в пощата си вкусна рецепта

Абонирай се