3.5
от общо 2 гласа
Необходими продукти:
4 свински вратни пържоли с кост
1 с. л. кимион на зърна
1 с. л. олио
1/2 с. л. черен пипер на зърна
1/2 ч. л. кориандър на зърна
1 ч. л. кафява захар
сол на вкус
Начин на приготвяне:
В хаванче се стриват кимионът, пиперът и кориандърът.
Смесват се със захарта.
Месото се овкусява със сол и се натрива с подправката.
Олиото се загрява в тиган с дебело дъно или върху нагорещена плоча.
Слага се месото и се пържи от всички страни, до златисто.
Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>
Прочетете още:
