Необходими продукти за 4 порции:
600 г краве сирене (може и с овче)
4 домата
4 с. л. краве масло
4 яйца
4 люти чушки
червен пипер за поръсване
Начин на приготвяне:
1. Два от доматите се нарязват на колелца, другите два се нарязват наедро, а сиренето се натрошава.
2. Маслото се разпределя на дъното на 4 гювечета и във всяко се поставят колелца домати. Добавя се от натрошеното сирене и в средата се оформя кладенче, в което се счупва по 1 яйце. Около него се разпределят останалите домати и гювечетата се захлупват.
3. Поставят се в студена фурна, която се загрява до максимум, и се пекат около 20 минути, докато яйцето се забули. Сервират се с по 1 люта чушка и се поръсват с червен пипер.
Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!
