Необходими продукти за тестото (за 2 средни пици):
2 и 1/2 чаени чаши бяло пресято брашно
1 и 1/3 чаена чаша хладка вода
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1 пакетче суха мая
1 пълна супена лъжица зехтин

За плънката:
моцарела
домати (осолени и с премахнати семки, люспи и вода)
сух риган
бекон
маслини
зехтин
чушки
пресен босилек

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на максималната температура. Смесете всички продукти и направете тесто. То ще бъде много лепкаво, но точно това е целта.

Разделете го на 2 части, поръсете всяка от тях с малко брашно, за да ви е по-лесно да го отделите от съда. Набрашнете си и ръцете и с пръсти разстелете тънки кръгове върху леко набрашнена хартия за печене.

Сложете плънка по ваш избор и изпечете пицата за около 7-8 минути (или до леко зачервяване), като поставите тавата на най-долния рафт на фурната.