Необходими продукти:

Лукът и доматите се нарязват на шайби и се запичат на грил. Пилешкото филе се овкусява със сол и черен пипер и се изпича на скара.

Тестото се разделя на 4 части.

От всяка част тесто се оформя топка, която се разтегля, докато се получи питка с диаметър от около 25 см.

Питките се намазват със зехтин и слагат върху грила. Щом се изпекат от долната страна, се обръщат. 

Изпечените питки се мажат с барбекю сос, след това с крем сирене и отгоре се слага накъсана моцарела. Оставят се на огъня още 2–3 минути, за да се разтопят сирената и се махат от скарата.

Гарнират се с лук, домати, нарязано натънко пилешко филе и наситнен магданоз.

Други рецепти за пица:

• Най-популярните италиански пици
• Пица с карамелизиран лук
• Здравословна пица
• Как да си направим плодова пица
• Пица с домашно замесено тесто
• Постна пица